Restaurant


Eating is like kissing

Etwas Edles geschmackvoll und doch schlicht aussehen zu lassen, gehört sowohl zur Kunstfertigkeit von Köchen, als auch von Architekten. Puristisches Design, klare Linien und authentische Materialien verbreiten Behaglichkeit und Wärme. Ein Private Dining Room sorgt für intimste Atmosphäre. Der von Licht durchflutete Wintergarten ergänzt das harmonische Bild und gewährt einen großzügigen Blick nach draußen. Auf den angrenzenden Terrassen lässt es sich in den warmen Monaten mit imposanten Blick auf Frankfurts’ Skyline schlemmen.

Das Team um Jörg Ludwig überzeugt mit anspruchsvollen Menüs sowie mit allseits beliebten deutschen und Frankfurter Spezialitäten. Auch hier spiegelt sich das Konzept von traditionellen Werten und zeitgemäßem Anspruch wieder.

Tisch reservieren

Datum
Uhrzeit
Personen
Verfügbarkeit
September 2020
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Oktober 2020
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
November 2020
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
Dezember 2020
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Januar 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
Februar 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
März 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
April 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Mai 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
Juni 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Juli 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
August 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
September 2021
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Uhrzeit
11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00
Gäste
2 3 4 5 6 7 8

Öffnungszeiten

Täglich von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Aufgrund der aktuellen Lage bitten wir um eine Tischreservierung. Bei schönem Wetter werden automatisch alle Reservierungen auf die Terrasse verlegt.

 

restaurant@gerbermuehle.de
Phone +49 69 6897779 44

Impressionen

Speisenkarte - Auszug

SUppen

Flädlesuppe7,5
 
Zwiebelsuppe9,5
Croûtons | Emmentaler Käse

Vorspeisen, Salate und Deftiges

Rucolasalat11,5
Balsamico Dressing | Pinienkerne | Grana Padano
 
Tagliarini Tartufo19,5
Bandnudeln in Trüffelrahm | gehobelter Sommertrüffel
 
Carpaccio vom Rinderfilet21,5
Rucola | Parmesanchip | gebratene Pfifferlinge
 
Spinatsalat24,5
gegrillte Garnelen | Granatapfel | Mango | Limonendressing

 

Fisch

Forelle „Müllerin Art“21,5
Gurkensalat | Petersilienkartoffeln
 
Doradenfilets vom Grill26,5
Paprika Zucchini Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Basilikumschaum
 

Fleisch

Tatar „Classic“ vom Jungbullen26,5
rohes Eigelb | Sardellen | Kapern | Zwiebeln | Bauernbrot | Butter
 
Kotelett vom bayrischen Landschwein22,5
Gegrilltes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
 
Boeuf Stroganoff "Rinderfiletspitzen"28,5
Vodka | Senf | Champignons | rote Bete | Gewürzgurke | Kartoffelpüree
 
US Entrecôte 350 g42
spicy Relish | Kräuterbutter | belgische Pommes Frites | Tomatensalat

 

Alle Preise in EURO inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

SPEISEnKARTE (PDF)

Dessert - Auszug

Dessert

Apfel-Crumble9
Süße Brösel | Vanilleeis
 
Crêpes Suzette11,5
Orangenfilets | Cointreau | Vanilleeis
 
Kaiserschmarrn13,5
Rumrosinen | Pflaumen- & Kirschkompott | Vanilleeis | Vanillesauce

 

Im Weckglas

Schokoladenpudding5
Valrhôna-Schokolade | Vanillesauce
 
Schwarzwälder Kirschtorte 5

Alle Preise in EUR, inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Weinkarte - Auszug

Weissweine

2017 Riesling, „Berg Roseneck“, GG0,75l71
Josef Leitz
Rheingau
 
2018 Weißburgunder/Chardonnay Westhofener0,75l55
Weingut Wittmann
Rheinhessen
 
2017 Riesling „Dellchen“ GG /span>0,75l130
Dönnhoff
Nahe
 
2014 Weißburgunder Reserve0,75l89
Friedrich Becker
Pfalz
 
2015 Grauburgunder Centgericht, Cabinetkeller0,75l71
Kloster Eberbach
Hessische Bergstrasse

RosÉweine

2019 Rosé Saigner0,75l35
Markus Schneider
Pfalz
2018 Cuvée M,0,75l44
Chateau Minuty
Provence

Rotweine

2009 Spätburgunder Rothenberg1,5l142
Leitz/Becker
Rheingau
 
2014 Spätburgunder Tradition0,75l53
Ökonomierat Rebholz
Pfalz
 
2015 Merlot, „Hochheimer Herrenberg“0,75l56
Weingut Manz
Rheinhessen
 
2010 Château de Parenchére0,75l38
Bordeaux Supérieur
Bordeaux
 
1995 Château d’ Arsac0,75l95
Margaux
Bordeaux
 
2015 Châteauneuf du Pape0,75l74
Domaine Pierre Usseglio
Rhône
 
2016 „Péppoli” Chianti Classico0,75l49
Tenuta di Péppoli
Toskana
 
2011 Chianti Classico, I Bastioni0,75l39
Tenuta Collazzi
Toskana
 

Alle Preise in EUR, inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Weinkarte (PDF)

GUTSCHEINE

Sie möchten einem Gerbermühlen-Fan eine Freude machen? Dann verschenken Sie mit einem Restaurant Gutschein Vorfreude auf den nächsten Besuch.  Gerne stellen wir Ihnen auch Gutscheine vor Ort aus.

 

 

Contact

 

restaurant@gerbermuehle.de
Phone +49 69 6897779 44

Packages

MAKE LOVE

Ob verliebt, verlobt oder verheiratet. Unser Make Love Package ist die perfekte Auszeit vom Alltagstrubel.

Peek Inside

Veranstaltungen

IHR EVENT IM RESTAURANT DER GERBERMÜHLE

Schon die Lage der Gerbermühle macht sie zu einer einmaligen Location für unvergessliche Veranstaltungen. Die Gerbermühle bietet den idealen Rahmen für exklusive Veranstaltungen und Feierlichkeiten jeglicher Art. Das Team der Gerbermühle unterstützt Sie mit professionellem Know-how bei der Planung, Organisation und Durchführung Ihrer Veranstaltung, um aus einem feierlichen Anlass einen unvergesslichen Tag zu machen. Das Küchenteam hat zahlreiche Menü- und Buffetvorschläge kreiert, die selbstverständlich ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren individuellen Vorlieben zusammengestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

Anna Ripken
event@gerbermuehle.de
Phone +49 69 6897779 34