Gans Zeit


11. November - 26. Dezember 2019

Es ist wieder soweit – draußen wird es kälter und drinnen umso gemütlicher. Zeit also, mit den Liebsten zum Gänseessen in die Gerbermühle zu kommen.

 

Gänsebraten für 1 Person

Brust und Keule, Apfel-Rotkohl,

Kartoffelklöße, Jus und glacierte Maronen

32,50 EUR

 

Ganze Gans für 4 Personen

Rosenkohl, Apfel-Rotkohl, Kartoffelklöße,

Jus und glacierte Maronen, Marzipan Bratapfel

140 EUR

 

Gefüllte Gans für ca. 5 Personen

Rosenkohl, Apfel-Rotkohl, Kartoffelklöße,

Jus und glacierte Maronen, Marzipan Bratapfel,

Füllung aus Kalbsfleisch

179 EUR

 

Bitte beachten Sie, dass die Ganze Gans oder Gefüllte Gans nur auf Vorbestellung und mit einer Reservierung 72 Stunden vor Ankunft möglich ist.

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