Gans Zeit


ab dem 1. Dezember 2020

Es ist wieder soweit – draußen wird es kälter und drinnen umso gemütlicher. Zeit also, mit den Liebsten zum Gänseessen in die Gerbermühle zu kommen.

 

Gänsebraten für 1 Person

Brust und Keule | Apfel-Rotkohl | Kartoffelklöße | Jus und glacierte Maronen

32,50 EUR

 

Ganze Gans für 4 Personen

Rosenkohl | Apfel-Rotkohl | Kartoffelklöße | Jus und glacierte Maronen | Marzipan Bratapfel

140 EUR

 

Gefüllte Gans für 4 Personen

Füllung aus Kalbsfleisch, Maronen und Gänseleber | Rosenkohl | Apfel-Rotkohl | Kartoffelklöße |
Jus und glacierte Maronen | Marzipan Bratapfel

155 EUR

 

Bitte beachten Sie, dass die Ganze Gans oder Gefüllte Gans nur auf Vorbestellung und mit einer Reservierung 48 Stunden vor Ankunft möglich ist.

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